Le fonio malien est une céréale traditionnelle cultivée dans les régions sahéliennes du Mali, notamment à Moular, Ségou et Sikasso. Il est apprécié pour sa résistance à la sécheresse et sa capacité à pousser sur des sols pauvres. Le fonio est une source importante de nourriture et de revenus pour les populations locales, qui le consomment sous forme de farine, de semoule ou de boisson. Il est également riche en nutriments, notamment en protéines et en fibres.
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